La didactique professionnelle étudie le rôle de l’analyse du travail dans la formation des compétences professionnelles, c’est à ce titre qu’elle s’est intéressée à l’apprentissage à l’aide de simulations. En vérité, quand on cherche à voir comment on utilise des simulations pour apprendre, on découvre beaucoup de choses sur l’apprentissage professionnel en général. L’auteur propose donc de faire une revue de la question, en insistant non pas sur les objets mais sur les démarches d’apprentissage, et en présentant cette revue comme un voyage, qui décrit les différentes étapes qui ont été parcourues.